Гречка

Из всех существующих круп именно гречка – самый оптимальный продукт для ежедневного рациона. К тому же она хорошо хранится, очень питательна, имеет ряд полезных микроэлементов.

Конечно, и гречка может прогоркнуть благодаря неправильным условиям хранения или технологии изготовления. В лабораториях, работающих на РосРезерв, постоянно разрабатывают новые методы определения сроков годности круп. К примеру, проверяют не всю гречку, а только выделяющийся из нее элемент, склонный к прогорканию.

«Русский хлеб», как иногда называют гречку иностранцы, сегодня представлен не только в привычной форме коричневых ядриц. Зеленая гречневая крупа, не прошедшая термальную обработку, имеет еще больше полезных свойств. Но и хранится она меньше. Бывает гречка и измельченная и в виде хлопьев.

Больше половины мирового урожая гречихи приходится на Россию. Но и потребляем мы эту крупу больше, чем все остальные страны. Растет она в основном в Алтайском крае, но есть посевные поля и в других регионах. Помимо нас крупным импортерами гречки являются США и Китай.

Экологически чистую, полезную и питательную гречку со склада РосРезерва вы можете заказать у нас.