Мясо

Какой бы кризис не настиг Россию, продажи мяса остаются на стабильно высоком уровне. Наши соотечественники привыкли включать в свой рацион говядину, свинину, мясо птицы. И правильно делают! Ведь мясо – естественный и самый главный источник белка для организма человека.

Бытует мнение, что в связи ростом цен и сокращением зарплат, россияне стали переходить на более дешевые продукты. Однако статистика показывает, что продажи мяса даже немного выросли с 2015г.

Замороженное мясо имеет длительные срок хранения, при этом сохраняет свои потребительские свойства. Его замораживают в морозильных камерах блоками или на кости при температуре не ниже -18%.

РосРезерв закупает, затем выпускает блочное мясо, а с недавних пор и мясо на кости. Но всегда это продукция высочайшего качества! Кроме того, для государственных запасов поставляется мясо исключительно российского производства.

Условия хранения отвечают самым высоким стандартам. Покупая мясо у нас, вы можете быть уверены, что оно было заморожено единожды. Согласно ГОСТ разрешено производить блоки только из свежей продукции. РосРезерв придирчиво изучает каждую партию, исключая вредные пищевые добавки и концентраты.

Блочное мясо удобно в транспортировке и хранении за счет своей прямоугольной формы. Различают полутушные и сортовые блоки. Первые включают в себя все сорт мяса, вторые – исключительно один сорт.